DECRETO 3075 DE 1997

DECRETO 3075 DE 1997

Colombia por medio del Decreto 3075 de 1997, establece que todo establecimiento de expendió o elaboración de alimentos, deben cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), con la finalidad de garantizar a los consumidores, alimentos y productos que cumplan con todas las medidas sanitarias y de calidad.

Al aplicar este Decreto, los establecimientos no solo están cumpliendo con la normatividad exigida, sino que además, están brindando a los clientes alimentos inocuos, están contribuyendo a la salud pública, están dándole a su empresa prestigio y renombre, están evitando costos que podrían afectar al establecimiento, entre muchas otras ventajas con el cumplimiento de este Decreto.